随着农业技术的不断发展，人们对农产品质量的要求越来越高。通过各种科技手段，可以保存农产品种子的优良性质，改善农产品的种植环境和栽培技术，从而提高农产品的产量和质量。本文主要讨论水稻栽培技术，利用生态水稻栽培技术，使水稻栽培绿色没污染。
水稻栽培的现状
1水稻种植的品种比较混乱。水稻的品种直接决定了水稻的产量和质量。目前，一些淘汰的水稻品种仍在中国县级以下流通。南北地区不同的地形特征和自然气候条件也造成了水稻品种的多样性。根据水稻种植区域选择合适的品种，可以减少各种水稻生长中可能出现的问题。粳稻，即普通大米，一般种植在中国北方，但纬度和海拔较低的南方地区，更适合种植大米。根据季节的不同，可分为早稻、中稻和晚稻，不同季节不同地区种植大米。
2水稻的种植环境难以控制。水稻种植容易受到气候环境的影响，光照、湿度、温度、水分等因素都会影响水稻的产量和质量。目前，无土栽培技术可以大大降低气候环境对水稻质量的影响，但无土栽培增加了普通水稻种植者的早期种植成本，对水稻种植的管理也有一定的技术要求。中国的水稻种植一般都是户外的，水稻在稻苗期对水分和光照有一定的要求。一般来说，移植是在阳光明媚、水分充足的情况下进行的。近年来，全球气候急剧变化。
3大米的重金属污染严重。大米的施肥量不仅要控制在无污染的范围内，还要能满足大米的发育和生长。我国大米镉残留量的安全标准是每公斤小于0.2毫克。超过这种镉含量标准的大米会对人体肾脏造成损伤，还会引起致癌致畸。大米中的镉主要来自受污染的灌溉水源和化学肥料。施用含镉肥料时，需要严格控制，避免过度使用含镉肥料。同时，灌溉前应检查附近灌溉水源的质量是否受到污染。
